A Rua Mercado da Carne é predomimantemente residencial com 87,74% endereços residenciais e está localizada no bairro de Doron na cidade de Salvador BA.
Com mais de 86 domicílios, a Rua Mercado da Carne caracteriza-se por 50,00% de domicílios constituído de casas, sobrados ou similares e 50,00% de edifícios de apartamentos ou conjuntos residenciais com vários domicílios de famílias distintas.