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A Rua Mercado da Carne é predomimantemente residencial com 87,74% endereços residenciais fica no bairro de Doron na cidade de Salvador BA.
Com mais de 86 domicílios, a Rua Mercado da Carne caracteriza-se por 50,00% de domicílios constituído de casas, sobrados ou similares e 50,00% de edifícios de apartamentos ou conjuntos residenciais com vários domicílios de famílias distintas.